mari_sugisaki694
眞理 凛と猫カフェ気分の毎日♪

@mari_sugisaki694

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4 weeks ago

#スローライフ #糖質制限 #低糖質
#低糖質スイーツ#ご飯がわりになる#低糖質料理#旬の食材 で#体質改善 中 #備忘録

凛と猫カフェ気分の毎日♪
詳しくはプロフィールを読まれてみて下さいね^ ^

2018年7月 〜facebookの投稿より〜

和のハーブ山椒の実を使って夏野菜ピクルスに(o^^o)

①山椒の実を産直市場で見つけて初めて買ってみた。
山椒は古来から日本で食べられていた食材和のハーブ。見た目は小さな青いミカンで香りはレモンの様。ビタミンCや柑橘系が食べれないけれど、これならと茹でてアク抜き後塩漬けに。山椒は抗菌作用があるので今の時期にもぴったり!

②人参、ズッキーニ、キュウリ、アスパラガスを生のまま袴も取らずにカットして塩水に晒しリンゴ酢、ステビアリーフ、塩のみの味で砂糖不使用。

山椒は小粒でもピリリと辛いと言うことわざがあるので食べ過ぎ注意です!

③冷えを改善する働きがある山椒、脾の働きを整えるシラスと乾燥肌に効果のある白ゴマを使ってシラスの佃煮に。みりん、お酒、麺つゆ、醤油などの余計な糖分は一切使わずに素材の味といつも使うグルテンフリー醤油、ステビアリーフと水少量で作ります。

④パパが買って来た飲むヨーグルト。ブドウ糖果糖液糖と乳糖を減らせば私でも食べれるかと水切りヨーグルトに作り替え。山椒の実とシナモン、パイナップルをのせて朝ご飯の代わりに食べてみた。掌の炎症は30分程で元に戻ったけれど、その日1日で食べた総糖量が多かった(^_^;)バナナ、メロンも少々食べて夜はライ麦パンに水切りヨーグルトをトッピングして食べたら次の朝、目から膿が出てしまいました〜まだ糖には弱い´д` ;
糖尿病による網膜症も糖分の摂り過ぎが原因、私は夜は糖分やめといた方が無難かな…。 .
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⑤茹でたデッカい名前が分からない豆と、トマトの酸味だけで酢は使わずにオリーブオイルと塩胡椒で味付け♪

⑥トマトと卵はベストパートナー簡単で疲労回復に効果的。ビオチンの吸収を阻害しないように出来るだけ撹拌し過ぎず、卵を食べた食後すぐのコーヒーは控えめにカフェインで吸収阻害も。
大好きだったトマトが少し食べれる様になりトマトざんまい!今の季節だけだから大丈夫?
旬の食材だけを食べていればアレルギーを回避できるのではと思う。

⑦不思議と最近はおデコの痛みが出なくなって家で採れた茹で小じゃが芋を鳥もも肉と一緒に照り焼きに(^人^)お決まりのグルテンフリー醤油とステビアリーフだけで油不使用!

トンプソン真理子さんのSIBO(小腸内細菌異常増殖症)の人が避けるべき食材の高FODMAP食についての記事より〜
その高FODMAP食の中に、私が食べると決まって腸が急にわーっ!大変だぁーと言ってる様に騒いで動く根菜類のゴボウ、菊芋や大豆(私の場合は大豆製品のお味噌)が入っていた。それを見て騒ぐ場所が小腸だった事が分かりました感謝です♪
いつもシェアさせて頂きありがとうございます(^人^) 身体は合わない物が来ると騒いで色んな方法で教えてくれる。そのおかげで除去食をしてから、少しずつ食べれる物が増えた。教えてくれた小腸さんにも感謝しないとです。いつもありがとう(#^.^#) 身体の腸内細菌叢は人それぞれ違い消化吸収にも得意不得意がある。内臓調整療法で内臓が鳴る声を知って以来、内臓の声に耳を傾けてみる方法も大切だと実感です。身体に溜まった色んな物を内臓調整療法、アロマテラピー、ヒーリングでデトックスを促して頂いています。まだ完治とはいかないけれど、1年前からみたらすごく良くなっています^ ^ありがとうございます!

#境界型糖尿病#リーキーガット
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#SIBO#トンプソン真理子 さん
#いつもありがとう ございます!
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#スローライフ #糖質制限 #低糖質 #低糖質スイーツ#ご飯がわりになる#低糖質料理#旬の食材#体質改善#備忘録 凛と猫カフェ気分の毎日♪ 詳しくはプロフィールを読まれてみて下さいね^ ^ 2018年7月 〜facebookの投稿より〜 和のハーブ山椒の実を使って夏野菜ピクルスに(o^^o) ①山椒の実を産直市場で見つけて初めて買ってみた。 山椒は古来から日本で食べられていた食材和のハーブ。見た目は小さな青いミカンで香りはレモンの様。ビタミンCや柑橘系が食べれないけれど、これならと茹でてアク抜き後塩漬けに。山椒は抗菌作用があるので今の時期にもぴったり! ②人参、ズッキーニ、キュウリ、アスパラガスを生のまま袴も取らずにカットして塩水に晒しリンゴ酢、ステビアリーフ、塩のみの味で砂糖不使用。 山椒は小粒でもピリリと辛いと言うことわざがあるので食べ過ぎ注意です! ③冷えを改善する働きがある山椒、脾の働きを整えるシラスと乾燥肌に効果のある白ゴマを使ってシラスの佃煮に。みりん、お酒、麺つゆ、醤油などの余計な糖分は一切使わずに素材の味といつも使うグルテンフリー醤油、ステビアリーフと水少量で作ります。 ④パパが買って来た飲むヨーグルト。ブドウ糖果糖液糖と乳糖を減らせば私でも食べれるかと水切りヨーグルトに作り替え。山椒の実とシナモン、パイナップルをのせて朝ご飯の代わりに食べてみた。掌の炎症は30分程で元に戻ったけれど、その日1日で食べた総糖量が多かった(^_^;)バナナ、メロンも少々食べて夜はライ麦パンに水切りヨーグルトをトッピングして食べたら次の朝、目から膿が出てしまいました〜まだ糖には弱い´д` ; 糖尿病による網膜症も糖分の摂り過ぎが原因、私は夜は糖分やめといた方が無難かな…。 . . ⑤茹でたデッカい名前が分からない豆と、トマトの酸味だけで酢は使わずにオリーブオイルと塩胡椒で味付け♪ ⑥トマトと卵はベストパートナー簡単で疲労回復に効果的。ビオチンの吸収を阻害しないように出来るだけ撹拌し過ぎず、卵を食べた食後すぐのコーヒーは控えめにカフェインで吸収阻害も。 大好きだったトマトが少し食べれる様になりトマトざんまい!今の季節だけだから大丈夫? 旬の食材だけを食べていればアレルギーを回避できるのではと思う。 ⑦不思議と最近はおデコの痛みが出なくなって家で採れた茹で小じゃが芋を鳥もも肉と一緒に照り焼きに(^人^)お決まりのグルテンフリー醤油とステビアリーフだけで油不使用! トンプソン真理子さんのSIBO(小腸内細菌異常増殖症)の人が避けるべき食材の高FODMAP食についての記事より〜 その高FODMAP食の中に、私が食べると決まって腸が急にわーっ!大変だぁーと言ってる様に騒いで動く根菜類のゴボウ、菊芋や大豆(私の場合は大豆製品のお味噌)が入っていた。それを見て騒ぐ場所が小腸だった事が分かりました感謝です♪ いつもシェアさせて頂きありがとうございます(^人^) 身体は合わない物が来ると騒いで色んな方法で教えてくれる。そのおかげで除去食をしてから、少しずつ食べれる物が増えた。教えてくれた小腸さんにも感謝しないとです。いつもありがとう(#^.^#) 身体の腸内細菌叢は人それぞれ違い消化吸収にも得意不得意がある。内臓調整療法で内臓が鳴る声を知って以来、内臓の声に耳を傾けてみる方法も大切だと実感です。身体に溜まった色んな物を内臓調整療法、アロマテラピー、ヒーリングでデトックスを促して頂いています。まだ完治とはいかないけれど、1年前からみたらすごく良くなっています^ ^ありがとうございます! #境界型糖尿病#リーキーガット #自己免疫疾患#食物アレルギー #SIBO#トンプソン真理子 さん #いつもありがとう ございます! #hsp#山椒の実#夏野菜レシピ #砂糖不使用レシピ#ピクルス#シラス #水切りヨーグルト#糖分の摂り過ぎ#目から膿 が出る#身体の声#除去食 #おうちごはん#おうちカフェ