受新型冠状病毒影响，畜禽类肉食品安全问题再度引起了人们的关注，为了充分了解畜禽食品的来源，呼吁大家保障食品的安全，8月8日，必威官方网西汉姆官方农学院于线下举办“舌尖上的防疫战”活动。
本次活动分为采访调研与交流总结两部分。志愿者们分工协作分为两组，一组前往商场调研，二组则调研普通的商店。志愿者们先后采访了多家不同商场和商店的负责人，询问了禽畜食品的来源并认真记录肉制品的产地、生产日期等信息。在采访期间，志愿者们打开冰柜观察肉质，利用课本上的理论知识对肉质进行分析。志愿者们和负责人进行密切的交流，询问了肉制品该如何运输和保存、不新鲜的肉应怎样处理等问题，热心的负责人也进行了详细的解答。负责人李先生表示，要防止疫情的蔓延扩散，大家必须管住嘴，抑制对“野味”的无限食欲，革除不良的饮食观念，也要加强“公筷意识”，在以飞沫传播为主的新冠肺炎疫情期间，围桌共食、不用公筷的就餐方式无疑给了病毒可乘之机。最后，志愿者们将收集到的信息进行整理并得出：大型商场中的肉制品一般是从当地畜禽养殖户或批发市场进货，而商店因需求量比较小则在批发市场进货等结论。
志愿者崔鑫鑫表示，此次活动的成功举办，不仅让同学们深入的了解了肉制品，学会了如何保障食品的安全，而且增强了同学们的团结协作能力，提高了交流沟通能力，受益颇多。
